ヘチマのご案内 1ヘチマについて ヘチマは、うり科に属し、蔓（つる）性の1年生植物で生育旺盛、高温で肥沃な土地であれば盛んに分枝し50㎡に も広がります。 雄花、雌花があり、花は黄色で径8㎝程度、ともに早朝開花します。 雌花は節に直接、雄花ヘチマは漢字で「糸瓜」と書きます。 この「イトウリ」とは、 ヘチマを乾燥させたときに繊維状になる果実の姿に由来しているとか。 また沖縄では、ヘチマのことを「ナーベラー」と呼び、 cmくらいの若い果実を炒め物などにして食しているそうです。ブログカテゴリー 16年 ピーマン (13) 16年 なすび (15) 16年 ヘチマ (16) 16年 ゴーヤー (13) 15年 たまねぎ (2) 15年 じゃがいも (1) 15年 パパイヤ (4) 15年 エンサイ (1) 15年 キャベツ (3) 15年 きゅうり (1)
タワシにするなんてもったいない 沖縄では ヘチマはゴーヤ並みに人気の 夏野菜 らしい 21年6月30日 エキサイトニュース
